В 1991 году Kawasaki представила полностью обновлённое поколение ZXR750 J. Модель получила новый двигатель с диаметром цилиндра 71 мм и ходом поршня 47,3 мм (рабочий объём 749 см³). Из-за опасений введения европейского лимита мощности в 100 л.с., Kawasaki намеренно ограничила мощность J-серии до 100 л.с. при 10500 об/мин.
Рама была переработана: двигатель стал несущим элементом, нижние болтовые трубы были убраны. Впервые на ZX750 появилась перевёрнутая вилка KYB 41 мм с регулировками. Колёсная база сократилась до 1420 мм, сухой вес снизился до 195 кг. Модель J2 (1992) получила более мягкую заднюю подвеску.