Honda XL1000V Varadero (также известный как Honda Varadero 1000) - adventure-touring мотоцикл, оснащённый 996-кубовым V-образным двухцилиндровым двигателем жидкостного охлаждения. Двигатель базируется на агрегате от Honda VTR1000F Firestorm, но адаптирован для туристического применения с акцентом на тягу на низких и средних оборотах.
За время производства модель прошла три значительных обновления. В 2003 году мотоцикл получил систему впрыска топлива PGM-FI вместо карбюраторов, 6-ступенчатую коробку передач (вместо 5-ступенчатой), увеличенную мощность генератора и новую приборную панель. С 2004 года стала доступна ABS, а с 2005 года она вошла в базовое оснащение.
Varadero оснащён 25-литровым топливным баком, что обеспечивает запас хода до 350-400 км. Мотоцикл имеет стальную раму Diamond, 43-миллиметровую телескопическую вилку спереди и маятник Pro-Link с моноамортизатором сзади. Тормозная система - комбинированная (CBS) с двумя 296-мм дисками спереди и одним 256-мм диском сзади.