Nighthawk 750 (RC38 для США, RC39 для Японии) - доступная версия CB750, выпускавшаяся с 1991 по 2003 год. Двигатель - 747 см³ DOHC с четырьмя клапанами на цилиндр и гидравлическими толкателями, не требующими регулировки. Мощность - 75 л.с. при 8500 об/мин, крутящий момент - 64 Нм при 7500 об/мин.
В отличие от европейской версии, Nighthawk имел один передний дисковый тормоз и задний барабанный тормоз, 18-дюймовое переднее колесо и более круизерную посадку. Мотоцикл получил известность благодаря появлению в сериале "Ходячие мертвецы" - два кастомных Nighthawk 750 использовались персонажем Дэрила Диксона.