В 1991 году Honda предложила облегчённую бюджетную версию Interstate для рынка США. Главные отличия: отсутствие заднего хода (нельзя было установить позже), круиз-контроля и бортового компрессора пневмоподвески. Вместо пассажирских платформ - простые подножки. Простая аудиосистема Kenwood (с 1992 года - Panasonic 25 Вт/канал с межкомом).
Высота сиденья Interstate была на 20 мм ниже, чем у Aspencade, за счёт уменьшения толщины пены. Снаряжённая масса составляла 385 кг - на 14-20 кг легче других версий. Бак также был 24 л. Модель выпускалась до 1996 года, после чего была снята с производства заменена моделями Valkyrie Tourer (1997) и Valkyrie Interstate (1999).