Suzuki GS500E - первая версия легендарного мотоцикла, выпускавшаяся с 1989 по 2000 год. Модель оснащалась рядным двухцилиндровым двигателем воздушного охлаждения объёмом 487 см³ с двумя карбюраторами Mikuni BST33SS Slingshot. Мощность составляла от 47 до 52 л.с. в зависимости от рынка сбыта.
Мотоцикл имел необтекаемый дизайн, стальную раму светло-серого цвета и белые литые колёса. Высота по седлу составляла 790 мм, дорожный просвет - 155 мм. Объём топливного бака - 17 литров (15 литров для калифорнийской версии). Сухой вес - 169 кг.
В 1992 году передняя вилка получила регулировку предварительного натяга пружин. В 1996 году колёса стали тёмно-серыми. В 1997 году были установлены новые передние тормозные суппорты с двумя большими поршнями. С 1998 года на французских моделях начали устанавливать карбюраторы Mikuni BSR34.