Модификация Moto2 765 Limited Edition - единственная и финальная версия спортбайка Daytona, выпущенная в 2019-2020 годах. Это не просто рестайлинг, а полностью переработанный мотоцикл на базе опыта Triumph в чемпионате Moto2.
Главное отличие от предшественника Daytona 675 - двигатель увеличенного объёма 765 см³ с форсировкой до 130 л.с. Мотор получил титановые впускные клапаны, новые распредвалы, усиленные поршни и доработанную систему впуска-выпуска. Шасси также серьёзно переработано: алюминиевая диагональная рама, полностью регулируемая подвеска Öhlins (NIX30 спереди, TTX36 сзади), тормозная система Brembo Stylema.
Электронный пакет самого высокого уровня включает пять режимов езды (Rain, Road, Sport, Track, Rider), трекшн-контроль, угловую ABS, квикшифтер на повышение и понижение, полноцветный TFT-дисплей. Обвес полностью выполнен из углепластика с лаковым покрытием. Доступны два цветовых решения: карбон с жёлтыми акцентами Triumph Racing Yellow и карбон с серебристыми акцентами Silver Ice.